Banan-havregrynskager

God opskrift til brune og meget modne bananer.

  • 4 meget moden banan
  • 1 æggehvide
  • 150 g havregryn
  • 2 spsk kokosmel
  • 1 håndfuld groft hakket chokolade

Mos de skrællede bananer. Tilsæt æggehvide, havregryn, kokosmel og chokolade og rør det hele sammen.

Brug en spsk dej pr kage. Bag ved 200 grader i ca. 18 minutter, indtil de har en gylden brun overflade.

Der bliver ca. 12-14 kager.

Tilsæt evt. hakkede nødder eller tørret frugt.

Anbefaling...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *